Ốc Giác Vàng

OC GIAC VANG

Ốc giác vàng là loại ốc to con. Loài ốc này thường sống theo các vùng đá rạng chìm khuất dưới mặt nước hoặc các vách đá, hang hốc ngập nước quanh chân các hòn đảo. Sở dĩ ốc giác vàng được nhiều người chuộng bởi thịt chúng rất ngọt, thơm, cách chế biến đơn giản.Ốc giác vàng còn sống được hấp chín, sau đó xắt lát thật mỏng, thịt ốc có mầu vàng ươm.

Còn hàng
Liên hệ
Ốc Giác Vàng | Hải Sản Tươi Sống - Cung Cấp Hải Sản Phan Thiết
Qui cách: ốc giác vàng còn sống.
 
 
Cho đến giờ vẫn chưa có ngư dân chuyên nghiệp trong việc khai thác ốc giác vàng. Chúng thường được ngư dân bắt được tình cờ trong khi đánh lưới bao, lưới rút khai thác tôm cá. Ốc Giác là một trong những món ăn phổ biến ở những quán Ốc từ bình dân đến sang trọng. Tuy nhiên Ốc Giác Vàng có vẻ ít gặp hơn. So với "người anh em" của mình thì Ốc Giác Vàng đầy thịt hơn và thịt mềm thơm ngon hơn.
 
 
Sau khi bị bắt, con ốc giác vàng có khả năng sống hàng tuần trong nước mặn. Trước nay, khi bắt được ốc giác theo những mẻ lưới tôm cá, ngư dân thường thưởng thức ngay món ốc này trên tàu như một tặng vật ngon lành của biển cả. Cách thưởng thức đơn giản món ốc giác là luộc hay nướng lên rồi chấm với muối tiêu chanh.
 

 

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ

HẢI SẢN SẠCH HẢI TUẤN PHAN THIẾT

Điện thoại (zalo):   0923 79 35 65

Email: haisansachphanthiet79@gmail.com

Gọi ngay : 0923 79 35 65
Gọi ngay : 0923 79 35 65