Khô Cá Chỉ Vàng (Lạt)

190.000đ

KHÔ CÁ CHỈ VÀNG LẠT

Khô cá chỉ vàng. Cá chỉ vàng chủ yếu là để phơi làm cá khô hoặc khô tẩm gia vị. Cá chỉ vàng tươi ít người nhắc đến, nhưng cái món khô chỉ vàng thì lại trứ danh. Giờ đây, không chỉ là món ăn dân giã của miền biển, khô chỉ vàng có dịp góp mặt trong những bữa ăn của người dân Sài Gòn và Hà Nội.


Còn hàng
1

Đặc điểm khô cá chỉ :
- Được do chính gia đình tham gia trực tiếp sản xuất, không nhập hàng qua trung gian nên luôn mang đến lợi ích tốt nhất về giá cả và chất lượng.
Sản phẩm được chế biến thủ công, phơi tự nhiên, không dùng chất bảo quản.
 
 
-Khô cá chỉ vàng có thể nướng, rán vàng hoặc chiên sốt cà, tỏi, ớt hay kho gừng xì dầu theo kiểu Nhật. Thú vị nhất là món cá nướng. Chỉ cần đặt miếng khô đỏ au lên vỉ nướng canh cho đến khi vàng đều hai mặt và hương thơm tỏa ra ngây ngất. Lớp da cá nâu óng phồng rộp lên, phần thịt sậm đỏ vừa xem xém dấu than vừa lấp lánh những vệt mỡ dài.
 
Cá chỉ vàng tươi phi-lê đem phơi khô
 
- Vì cá khô không chứa chất bảo quản và hóa chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng nên phải được bảo quản ở nhiệt độ: 18 độ C .
- HSD: 12 tháng. 

 


 

SẢN PHẨM GỢI Ý