Mực một nắng Phan Thiết
- Nguyên liệu : đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết và biển đảo Phú Quý.
- Size(con/kg) : 1 - 3 con/kg
- Mực một nắng Phan Thiết loại 1 được chế biến từ mực lá loại 1, dày cơm, tươi ngon, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên.
- Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 06 tháng . Thích hợp dùng cho Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực.
Khác với những loại khô mực mà bạn thường biết, mực một nắng là loại mực nguyên chất được phơi qua đúng một lần nắng giòn. Những con mực được mang về, rửa cho giảm bớt nước biển rồi đem phơi. Nắng đúng “chuẩn” phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon, và quan trọng là chỉ phơi đủ một nắng mà thôi.
Các món chế biến mực một nắng:
Món mực một nắng thường chấm với tương ớt (cũng giống như mực khô nướng). Khi ăn miếng mực ngọt lịm, mềm mềm, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thử chế biến mực một nắng qua một số món ăn khác cũng rất ngon.
Mực một nắng có thể chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn
Mực 1 nắng chiên nước mắm.
Mực 1 nắng nướng than hoặc Mực 1 nắng nướng sa tế.
Mực 1 nắng nướng muối ớt.
- Mực một nắng nguyên chất 100%, loại mực lá đã được phơi qua đúng 1 lượt nắng giòn, đảm bảo bên ngoài mực ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, mực phơi qua 1 nắng hơi ráo, dẻo và có màu trắng đục.
Vấn đề bảo quản mực một nắng:
– Bảo quản trong tủ lạnh, không nên để bên ngoài quá lâu, khi vận chuyển phải để trong thùng ướp lạnh.
P/S : Mực một nắng được sản xuất ngay khi mực được đưa lên bờ nên quý khách yên tâm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
HẢI SẢN SẠCH HẢI TUẤN PHAN THIẾT
Điện thoại (zalo): 0923 79 35 65
Email: haisansachphanthiet79@gmail.com
Xem thêm