Giới thiệu danh sách tổng hợp những quán ăn ngon nhất, nổi tiếng nhất và lâu đời nhất ở Sài Gòn từ trước đến giờ, bao gồm đủ các loại món: com, hủ tiếu, các loại bánh, các loại mì, cháo, lẫu dê, lẫu cá, hải sản, …. những món ăn mang đậm tính đặc thù của vùng miền như: Món ăn Huế, Món Ăn Quảng, món ăn của người Hoa…

Cá bán online là cá trong ngày, sản phẩm an toàn, tươi hơn ở chợ, không ủ đông lâu, nên dù giá cá cao hơn 20 đến 30% giá chợ vẫn đắt hàng.

Hải sản tấm ướp hóa chất, thực phẩm Trung Quốc tràn lan tại chợ khiến nhiều người tiêu dùng phải tìm đến tận nơi cung cấp sạch hoặc nhờ gia đình chuyển sản phẩn từ ngoài khơi vào TP HCM.

Chế biến cá hồng không khó. Chỉ cần đánh sơ qua lớp vảy rồi ướp gia vị mắm, muối, tiêu, ớt. Món cá hồng hấp với các loại nấm đông cô, cà chua, gừng, hành hoa cũng quyến luyến với bao người mê ẩm thực. Chị em làm cá hấp theo kiểu này nhé, đảm bảo ông xã sẽ mê ngay !

Hải sản Tươi Sạch được ngư dân đánh bắt gần bờ tại biển Phan Thiết, Tiến Thành, Kê Gà bằng phương tiện chủ yếu là thuyền nan, thúng máy, ghe, tàu công suất nhỏ. Các loại cá biển, tôm, mực, cua ghẹ được đánh bắt lúc sáng sớm, ướp lạnh trong thùng đá và chuyển lên TPHCM, mất khoảng 5 giờ đồng hồ để vận chuyển nên giữ được độ tươi ngon rất cao, rất ngon ngọt sau khi chế biến.

Ghẹ và cua biển có nhiều loại: ghẹ nhàn, ghẹ đỏ, ghẹ mặt trăng... Cua có cua gạch, cua thịt, cua nước để bạn lựa chọn theo sở thích hay theo yêu cầu chế biến của món ăn. Ghẹ xanh, cua gạch và cua thịt đều rất ngon và bổ dưỡng.

Tôm là nguồn thực phẩm vô cùng quý giá cung cấp nguồn canxi cho cơ thể thế nhưng: Cách chọn tôm như thế nào và một vài món ngon nào sẽ giúp bạn thưởng thức món tôm ngon miệng hơn.

Dừa tươi là món ăn rất thanh mát, hương vị dịu nhẹ. Bởi vây, dừa tươi đã được dùng để chế biến rất nhiều các món ăn như rau câu dừa, thịt kho tàu, …Đặc biệt nước cốt dừa được sử dụng rất phổ biễn trong ẩm thực đặc biệt là các loại chè.

Thật dễ dàng làm món nghêu hấp sả ngay tại nhà để chiêu đãi bạn bè, không phải lo chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm mà vẫn đảm bảo thơm ngon như ngoài quán. Thịt nghêu ngọt ăn với ớt cay và phần nước đậm đà thì thật là hết ý!

Ngêu biển nấu canh mồng tơi là món ăn dân dã, rất dễ chế biến, được nhiều người ưa chuộng, rẻ tiền và phù hợp lúc thời tiết nóng nực. Canh ngêu mồng tơi vừa ngon, ngọt lại hấp dẫn chắc chắn cả nhà sẽ thích.