Chế Biến Món Lườn Cá Hồi Chiên Giòn Chấm Xốt Mayonnaise

Lườn cá hồi chiên giòn bên ngoài giòn giòn,bên trong mềm ngọt chấm cùng xốt mayonnaise béo béo thơm ngon,bé nhà mình thích lắm.Lườn cá hồi giúp hỗ trợ tim mạch,trẻ hóa làn da, đẹp da cho phụ nữ và giảm cân.Ngoài ra trẻ em khi ăn loại thực phẩm này sẽ vô cùng bổ mắt, giúp phát triển trí não tốt hơn.

Nguyên Liệu

• 300 gr lườn cá hồi
• 1 gói bột tẩm khô chiên giòn
• Dầu ăn
• Xốt Mayonnaise
• Ngò rí
• Ít muối

 

Các Bước Chế Biến

1. Cá hồi cạo lớp vẩy cho sạch rồi rửa với nước muối pha loãng,rửa lại với nước cho sạch rồi để ráo và cắt đoạn ngắn vừa ăn.Cho bột tẩm khô chiên giòn Aij-Quick vào trộn đều.

   

    

2. Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho lườn cá hồi vào chiên vàng đều 2 mặt rồi vớt ra giấy thấm dầu.

   

    

3. Cho lườn cá hồi chiên giòn ra đĩa thêm cọng ngò rí lên trên chấm kèm xốt Mayonnaise thật là tuyệt vời.

   

    

Nguồn: Phan Bao Van

 

---

 

GIỚI THIỆU HẢI SẢN SẠCH PHAN THIẾT